【单项选择题】
GB14934食（饮）具消毒卫生标准规定，食（饮）具热力消毒一般按（）程序进行。
A、A.除渣—洗涤—清洗—消毒
B、B.除渣—洗涤—消毒—清洗
C、C.除渣—消毒—洗涤—清洗
D、D.除渣—清洗—洗涤—消毒
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第2题
A、生产场所距离有害场所污染源30米以上、不得建于居民楼内，总面积不得小于200平方米 B、具备与经营规模相适应的清洗、消毒、包装设备，并符合国家有关标准、规定 C、消毒工艺流程必须按回收、去残渣、浸泡、机洗、消毒、包装、储存设置 D、消毒后的餐饮具符合《食（饮）具消毒卫生标准》（GB14934）的规定
第4题
A、非产品样品采样记录（编号：2009-××、2009年3月30日） B、《医院消毒卫生标准》（GB15982-1995） C、某省疾病预防控制中心检验报告（正本）（2009年5月24日） D、《消毒技术规范》
第7题
A、餐具、饮具集中消毒服务单位应当具备相应的作业场所、清洗消毒设备或者设施，用水和使用的洗涤剂、消毒剂应当符合相关食品安全国家标准和其他国家标准、卫生规范 B、消毒餐具、饮具出厂应当随附消毒合格证明 C、消毒后的餐具、饮具应当在独立包装上标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等内容。 D、对消毒餐具、饮具进行抽样检验，检验合格后方可出厂
