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【多选题】

GB14930.2-94食品工具、设备用洗涤消毒剂卫生标准中规定了食品工具、设备洗涤消毒剂的（）。

A、生产工艺

B、卫生要求

C、杀灭细菌的指标

D、杀灭肝炎病毒的指标

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第1题

[填空题] 食品卫生标准包括（）、（）、（）、（）、食品用工具、设备、用于清洗食品和食品用工具、设备的洗涤剂、消毒剂以及食品中污染物、放射性物质容许量的卫生标准、（）。

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第2题

[] 《食品卫生法》第十三条规定，食品容器、包装材料和食品用工具、设备应当符合什么要求？

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第3题

[判断题] 用于食品、食品用工具、设备的洗涤剂和消毒剂只要价格合理就可选用。

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第4题

[简答题] 简述我国对食品容器、包装材料、食品用工具设备进行卫生管理的主要内容。

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第5题

[简答题] 我国对食品容器、包装材料、食品用工具设备进行卫生管理的主要内容有哪些？

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第6题

[判断题] 食品生产加工企业使用新品种的食品添加剂、新的原材料生产的食品容器、包装材料和食品用工具、设备的新品种，应当在使用前索取市级以上安全评价机构出具的安全评价报告。

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第7题

[多选题] 下列哪些产品必须符合国家卫生标准和卫生管理办法的规定（）。

A、进口的食品 B、食品添加剂 C、食品容器、包装材料 D、食品用工具及设备

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第8题

[多选题] 生产食品行业用（）的生产和经营企业必须遵守《食品安全法》。

A、洗涤剂 B、工具 C、消毒剂 D、加工机械设备

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第9题

[多选题] 食品生产加工企业使用（），应当在使用前索取省级以上安全评价机构出具的安全评价报告，并留存备查。

A、新品种的食品添加剂 B、新的原料生产的食品容器、包装材料和食品用工具 C、设备的新品种 D、新的原料

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