【单选题】
协管员、信息员应全面掌握辖区涉及食品生产经营单位数、基本情况以及(),定期整理和汇总,上报上级网格及辖区食品安全监管部门。
A、员工思想动态
B、企业纳税情况
C、人口变动情况
D、动态变化情况
A、员工思想动态
B、企业纳税情况
C、人口变动情况
D、动态变化情况
A、协管员、信息员需协助食品安全监管部门履行职责,可以扣押他人证件或财务等。 B、协管员、信息员要注意遵守保密制度,不得泄露有碍食品安全监督执法工作的信息。 C、协管员、信息员要恪守职责,不得利用食品安全协管人员的便利违规从事食品生产经营活动。 D、协管员、信息员要行为规范,不得有假公济私等违法、违规行为。
A、从业人员是否穿戴清洁的工作衣、帽。 B、需要熟制加工的食品是否烧熟煮透。 C、需要冷藏的熟制品是否及时冷藏。 D、直接入口的食品和食品原料或半成品是否分开存放,半成品与食品原料是否分开存放,存放的时间、温度是否符合要求。