【单选题】
协管员、信息员对网格内食品经营单位的定期巡查检查一般每月不少于()次。
A、1
B、2
C、3
D、4
A、1
B、2
C、3
D、4
A、协管员、信息员需协助食品安全监管部门履行职责,可以扣押他人证件或财务等。 B、协管员、信息员要注意遵守保密制度,不得泄露有碍食品安全监督执法工作的信息。 C、协管员、信息员要恪守职责,不得利用食品安全协管人员的便利违规从事食品生产经营活动。 D、协管员、信息员要行为规范,不得有假公济私等违法、违规行为。
A、从业人员是否穿戴清洁的工作衣、帽。 B、需要熟制加工的食品是否烧熟煮透。 C、需要冷藏的熟制品是否及时冷藏。 D、直接入口的食品和食品原料或半成品是否分开存放,半成品与食品原料是否分开存放,存放的时间、温度是否符合要求。