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【填空题】

食品采购记录应当如实记录产品的名称、规格、数量、()、保质期、供应单位名称及联系方式、进货日期等。

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第2题

A、如实记录食品添加剂名称规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等相关内容  B、查验供货者许可证和产品合格证明文件  C、保存相关凭证  D、如实记录食品添加剂名称规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容  

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第8题

A、名称规格、数量  B、生产批号  C、供货者名称及联系方式  D、进货日期  

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第9题

A、保存相关检验记录凭证  B、查验出厂产品安全状况  C、如实记录食品添加剂名称规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等相关内容  D、查验出厂产品检验合格证  

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