选购马铃薯应与皮薄、体大、表面光滑、芽眼浅，肉质细密者为佳；勿选择青皮、发芽的马铃薯。..

第1题

第2题

第3题

A、马铃薯的果实有剧毒 B、马铃薯的果实是紫黑色的 C、马铃薯的果实形状与番茄类似 D、油炸马铃薯的果实可能形成有毒的丙烯酰胺

第4题

A、马铃薯、洋葱、番茄 B、马铃薯、洋葱、胡萝卜 C、马铃薯、莴苣、番茄 D、马铃薯、莴苣、胡萝卜

第5题

A、马铃薯块茎数量减少和块茎腐烂 B、马铃薯块茎数量减少和块茎中毒素含量大幅度上升 C、马铃薯茎叶死亡和块茎腐烂 D、马铃薯茎叶死亡和块茎中毒素含量大幅度上升

第6题

A、马铃薯病毒病 B、马铃薯晚疫病 C、马铃薯环腐病 D、马铃薯黑胫病

第7题

A、龙葵素 B、亚硝胺 C、黄曲毒素 D、亚硝酸钠

第8题

A、有性生殖 B、分裂生殖 C、出芽生殖 D、营养生殖

第9题

A、马铃薯甲虫 B、马铃薯二十八星瓢虫 C、蚜虫 D、白粉虱

选购马铃薯应与皮薄、体大、表面光滑、芽眼浅，肉质细密者为佳；勿选择青皮、发芽的马铃薯。