【单选题】
碳水化合物是人体活动能量的主要来源,它以“()”的形式储藏在人体的肝脏和肌肉中。
A、蛋白质
B、氨基酸
C、糖原
D、维生素
A、蛋白质
B、氨基酸
C、糖原
D、维生素
A、A.人体的能量食物是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质; B、B.粮谷类和薯类含碳水化合物较多,也是最经济的膳食能量来源; C、C.植物性食物一般比动物性食物含有更多的脂肪和蛋白质; D、D.油料作物富含脂肪和蛋白质; E、E.大豆和坚果类含有丰富的蛋白质和碳水化合物。
A、蛋白质.20-30%,脂肪10-15%,碳水化合物60-70% B、蛋白质.20-30%,脂肪60-70%,碳水化合物10-15% C、蛋白质.10-15%,脂肪60-70%,碳水化合物20-30% D、蛋白质.10-15%,脂肪20-30%,碳水化合物60-70%