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【简答题】

简述碳水化合物的食物来源,以及学前儿童对碳水化合物的需求特点。

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第2题

A、A.人体能量食物食物碳水合物、脂类和蛋白质;  B、B.粮谷类和薯类含碳水合物较多,也是最经济膳食能量来源;  C、C.植物性食物一般比动物性食物含有更多脂肪和蛋白质;  D、D.油料作物富含脂肪和蛋白质;  E、E.大豆和坚果类含有丰富蛋白质和碳水合物。  

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