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【单选题】

青岛啤酒听装酒卷封质量标准紧密度为（）

A、≥80%

B、≥70%

C、≥60%

D、≥90%

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第1题

[填空题] 灌装酒头溶解氧（）的生酒不得生产青岛啤酒。灌装过程中，增氧大于（）则停止生产。

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第2题

[填空题] 青岛啤酒质量的标准不是专家的标准，而是（）的喜好。

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第3题

[单选题] 下面有关酒的哪一句话是正确的：（）。

A、白酒的酒度一般在30度以上。 B、啤酒是压榨酒。 C、啤酒以色泽洁白细腻持久挂杯为好。 D、决定白酒的好坏是以酒度的高低为标准的

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第4题

[填空题] 生酒溶解氧大于（）ppb的产品，不能生产青岛啤酒。

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第5题

[判断题] 青岛啤酒必须保证杀菌机出口酒温≤35℃或大于露点温度。

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第6题

[填空题] 青岛啤酒始建于（）年，青岛啤酒股份有限公司成立于（）年。

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第7题

[判断题] 由于一年一度的青岛国际啤酒节的举行地就在青岛国际啤酒城，所以每年啤酒节期间，这里就成为万众瞩目的焦点。

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第8题

[判断题] 啤酒是用麦芽花糖化后加入啤酒花，由酵母菌发酵酿制成的。酒度为2——7。5度，素有“液体面包”的美称。

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第9题

[单选题] 青岛国际啤酒节以（）为主题，自举办以来，一直注重突出自己的时代特征和国际化、大众化特色。

A、“啤酒与世界友好” B、“青岛与世界友好” C、“啤酒、青岛、世界” D、“青岛与世界干杯”

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