整体食品安全管理体系的确认包括初始确认、有计划的周期性确认..

第1题

第2题

第3题

A、食品安全管理体系中所涉及的管理单元、产品或产品类别 B、食品安全管理体系中所涉及的管理单元、过程和生产场地 C、食品安全管理体系中所涉及的管理单元、产品或产品类别、过程和生产场地 D、食品安全管理体系中所涉及的产品或产品类别、过程和生产场地

第4题

A、内部审核和前提方案 B、前提方案和确认 C、验证和HACCP计划 D、HACCP计划和前提方案

第5题

A、形成文件的食品安全方针和相关目标的声明 B、GB／T22000—2006标准要求文件的程序和记录 C、组织为确保食品安全管理体系有效建立、实施和更新所需的文件和记录 D、以上表述都正确

第6题

A、必须有食品安全方针 B、必须有食品安全目标 C、必须有食品安全小组 D、必须与环境管理体系一起建立

第7题

A、A.质量管理体系 B、B.全过程控制体系 C、C.食品安全管理制度 D、D.食品安全追溯体系

第8题

A、质量管理目标 B、职业健康安全与环境管理体系 C、安全管理体系 D、文明管理目标

第9题

A、包括 B、记录 C、涉及 D、不应包括

整体食品安全管理体系的确认包括初始确认、有计划的周期性确认