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【单选题】

（）材料制成的拌料盆，可用于调拌各种面点的配料及汁类等。

A、铝质

B、不锈钢

C、紫铜

D、搪瓷

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第1题

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第2题

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A、抽子 B、拌料盆 C、搅拌棒 D、勺子

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第3题

[] 糯米粉可与豆粉、薯粉、胡萝卜直接掺和制成面点品种。

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第4题

[单选题] 土工合成材料的定义是（）。

A、人工合成聚合物制成的各类产品 B、水泥以外的各种建筑材料 C、土以外的各种建筑材料 D、砖、石、混凝土以外的各种建筑材料的统称

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第5题

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第6题

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第7题

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第8题

[填空题] 渗透检测法可用于各种金属、非金属、磁性和非磁性材料的检测，但不应用于（）、（）的检测。

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第9题

[判断题] 热缩电缆头的适应性广，可以用于室内、外，可用于各种电缆，可用于各种环境条件及狭小的空间。

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