【问答题】
查看正确答案A、干法消化、成分分析、数据处理和分析报告的撰写 B、湿法消化、成分分析、数据处理和分析报告的撰写 C、分析方法的选择，原始数据的记录和分析报告的撰写 D、成分分析，数据的处理和分析报告的撰写
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第5题
A、可以由食品生产经营者自行提供样品 B、可以从食品生产者的成品库待销产品中随机抽取样品 C、可以从食品经营者仓库的食品中随机抽取样品 D、可以从食品经营者经营的食品中随机抽取样品
第9题
A、制备固定在支持物上的组织或细胞 B、收集组织或细胞样品，然后从中提取总DNA或RNA C、利用PCR技术直接从标本中扩增出待分析的片段 D、收集组织或细胞样品，然后从中提取蛋白质 E、收集培养细胞的上清液
