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【判断题】

栓剂在夏天容易受热软化,所以要保存在冰箱中,而抗生素不受影响,只需一般存放。

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第1题

A、胰岛素注射剂未开启包装时应置于2~8℃保存,使用后存放于冰箱。  B、外用栓剂如因温度过高而软化,可将其放入冰箱冷藏室,等定型后再重新使用  C、使用吸入糖皮质激素,为防止声音嘶哑、鹅口疮等不良反应发生,可用后漱口并吐出  D、使用抗结核药利福平可引起泪液、尿液呈红色  E、使用特拉唑嗪很容易引起体位性低血压,需提前交代患者  

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第2题

A、冰箱内的生熟食物必须分开放置  B、准备放入冰箱的生熟食物清洗干净  C、冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质  D、存放冰箱内的熟食食用前再次加热  

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第3题

A、需较长时间保存的食物,应放进冰箱的冷冻层或冰柜保存  B、婴幼儿食品应放臵冰箱保存  C、剩余食品放进冰箱保存前,应充分加热煮透  D、生熟食物分开存放  

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第4题

A、婴幼儿食品应新鲜配置,不宜放冰箱中  B、冰箱不是保险箱,食物冰箱中不能长时间保存  C、生熟食物冰箱分开存放,放置时熟食品上,生食品下  D、以上都是  

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第8题

A、室温(25℃)最长储存时间4小时  B、冰箱冷藏室(4℃)最长储存时间48小时  C、保存冰箱或冰包中的母乳食用前需煮沸后冷却再喂  D、冰箱冷冻室(-20℃)最长储存时间3月  E、挤出保存冰箱或冰包中的母乳食用前用温水加热至40℃左右即可喂哺  

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第9题

A、食品不宜过长保存,尤其是动物性食品,一般不宜隔天保存  B、剩余食品放进冰箱前,应充分加热煮透,杀灭微生物,等食品温度降到室温再保存  C、用保鲜袋或保鲜纸将食物包裹密实后再放进冰箱,熟食品上,生食品下  D、不宜反复多次化冻肉类和鱼等,应分切成小块再放进冰箱  

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