【多选题】
关于红葡萄酒服务说法正确的是（）
A、将红葡萄酒放入冰桶中
B、用条状口布包裹瓶身，商标要外露
C、用酒钻垂直钻入木塞，开启瓶盖
D、给主人倒1/5杯，请其品评酒质
查看正确答案A、白葡萄酒的发酵温度较红葡萄酒高 B、白葡萄酒只能酿自于白葡萄 C、红葡萄酒在发酵前进行压榨 D、桃红葡萄酒的发酵温度比红葡萄酒低
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第5题
A、博若来新酒 B、利用未完全成熟葡萄原料，采用闪蒸工艺酿造的红葡萄酒 C、香气浓郁、酒体重、陈年潜力大、回味长的红葡萄酒 D、颜色较浅、果香浓郁新鲜，酒体平衡，口感柔顺的红葡萄酒
第8题
A、普里奥拉托Priorat的加尔纳恰葡萄酒颜色浅，温和轻盈。 B、里奥哈Rioja最好的葡萄酒用添普兰尼洛Tempranillo和加尔纳恰混酿。 C、纳瓦拉Navarra生产优质的加尔纳恰红葡萄酒。 D、加尔纳恰是西班牙种植面积最广的葡萄品种。
第9题
A、红葡萄酒在室温下就能饮用，但是空调和暖气的因素也需要考虑。 B、中等或饱满酒体的红葡萄酒，适饮温度为15℃-18℃，因为在18℃以上，红葡萄酒会失去其新鲜度。 C、起泡酒和白葡萄酒都需要冰镇以达到最佳的适饮温度，轻酒体的红葡萄酒不需要冰镇。 D、甜葡萄酒和起泡酒一样在饮用前都需要进行充分冰镇。
