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【判断题】

肉类中的糖类以糖原的形式存在。

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第1题

[判断题] 肉类中的糖类以糖原的形式存在。

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第2题

[判断题] 肉类中的糖类以糖原的形式存在。

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第3题

[判断题] 肉中的糖类以糖元形式存在，含量约为1—5%。

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第4题

[单选题] 家畜肉中的糖分主要以（）的形式存在于肌肉组织中。

A、糖原 B、核糖 C、干糖 D、粉状

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第5题

[单选题] 关于细胞膜上糖类的不正确的叙述是哪个（）。

A、质膜中糖类主要分布在膜的外表面 B、主要以糖蛋白和糖脂的形式存在 C、糖蛋白和糖脂上的低聚糖侧链从膜的胞质面伸出 D、糖蛋白中的糖链对蛋白质及膜的性质影响很大

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第6题

[填空题] 维生素（）又称硫胺素，以辅酶的形式参与糖类的代谢，在糖类的氧化过程中发挥着重要作用。

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第7题

[单选题] 关于细胞膜上的糖类不正确的描述是（）。

A、质膜中的糖类含量约占质膜重量的2%-10% B、主要以糖蛋白和糖脂的形式存在 C、糖蛋白和糖脂上的低聚糖从生物膜的胞质面伸出 D、与细胞免疫、细胞识别及细胞癌变有密切关系

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第8题

[] 酒是人类生活中的主要饮料之一，是一种以粮食、水果等含淀粉和糖类的物质为主要原料，经过发酵而制成的一种含酒精成分的，带有刺激性的饮料。在人类文化历史中，“饮酒”已不仅仅以一种客观物质形态和行为存在，更主要的是以一种特殊的（）象征存在于人们的生活中。

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第9题

[单选题] 下列说法中不正确的*是：（）

A、葡萄糖是自然界中分布最广的糖，在动植物中均存在 B、糖原是由葡萄糖组成的链状多糖分子 C、血液中的糖分主要是糖原 D、糖原在肝脏和骨骼肌细胞中含量最丰富

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