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【单选题】

《餐饮服务食品安全操作规范》不适用于()。

A、小吃店

B、餐馆

C、食品摊贩

D、食堂

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第2题

A、食品摊贩  B、餐饮服务提供者  C、为餐饮服务提供者提供食品半成品的个人  D、为餐饮服务提供者提供食品半成品的单位  

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第3题

A、《餐饮服务食品安全操作规范》  B、《食品安全管理体系餐饮业要求》(GB/T27306)  C、《质量管理体系要求》(GB/T19001)  D、五常法、六T法  

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第5题

A、从事餐饮服务的单位和个人  B、食品摊贩  C、从事餐饮服务的个人  D、餐饮服务提供者  

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第6题

A、大型及大型以上饭店  B、机关企事业单位食堂  C、学校食堂  

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第7题

A、应于活动举办前20个工作日向餐饮服务食品安全监管部门通报重大活动相关信息  B、在重大活动期间要确保餐饮服务食品安全监管部门开展餐饮服务食品安全监督执法所必要的工作条件  C、应当协助餐饮服务食品安全监管部门加强餐饮服务食品安全监管  D、督促餐饮服务提供者落实餐饮服务食品安全责任  

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