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【单选题】

米兰式煎猪排是（）

A、英式菜

B、法式菜

C、俄式菜

D、意式菜

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更多“米兰式煎猪排是（）”相关的问题

第1题

[判断题] 制作米兰式煎猪排时，应配以炒意大利面条作为配菜。

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第2题

[判断题] 制作米兰式煎猪排时，应配以煮土豆和时令蔬菜作为配菜。

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第3题

[单选题] 制作米兰式煎猪排，须使用（）

A、胡萝卜 B、迷迭香 C、药里香 D、芥茉酱

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第4题

[单选题] 米兰式煎猪排的特点应是（）

A、外焦里嫩 B、松软鲜嫩 C、软嫩多汁 D、脆嫩爽滑

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第5题

[] “baked pork chop with cheese”的意思是（）

A、A.米兰式猪排 B、B.奶油烤鱼 C、C.奶酪焗猪排 D、D.奶酪猪排

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第6题

[单选题] “borscht Mscow style”的意思是（）

A、莫斯科红菜汤 B、米兰蔬菜汤 C、莫斯科烤鱼 D、米兰式猪排

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第7题

[单选题] 下列哪个菜肴是意式菜典型的代表菜肴（）

A、米兰式猪排 B、马令古鸡 C、华道夫沙拉 D、鞑靼牛排

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第8题

[单选题] 典型的意式代表菜有米兰式猪排、（）、意大利菜汤等。

A、鞑靼牛排 B、红菜汤 C、马令古鸡 D、比萨饼

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第9题

[单选题] 制作核桃煎猪排，猪排煎制后，应涂上（），在沾上核桃碎等。

A、蕃茄酱 B、芥末酱 C、奶油少司 D、荷兰少司

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