以下可清洁血液和解毒的食品是（）。

A、A.蘑菇

B、B.黑木耳

C、C.菠菜

D、D.海带

E、E.生菜

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第1题

[判断题] 食品处理区按清洁程度可分为一级清洁操作区、二级清洁操作区和三级清洁操作区。

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第2题

[单选题] 以下关于随时清洁描述正确的是（）。

A、员工及时清洁非食品接触面和食品接触面 B、可以避免细菌、病毒的滋生和繁殖 C、可以避免害虫的传染，防止细菌和物理污染 D、以上答案都是

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第3题

[判断题] 直接入口食品是指无须再加工处理的食品，因此，这类食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器。

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第4题

[判断题] 直接入口食品是指无须再加工处理的食品，因此，这类食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器。

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第5题

[单选题] 根据有关食品生产经营基本条件的规定和要求，下列表述正确的是？（）

A、食品生产经营者根据实际情况，可自行决定食品生产经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源的合理距离 B、必须有专职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员 C、直接入口的食品可不用小包装但应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器 D、在采取合理措施确保安全的情况下可将食品与有毒、有害物品一同运输