【判断题】
A、食品原料与直接入口食品之间直接接触 B、半成品与直接入口食品之间直接接触 C、从业人员的手引起的交叉污染 D、接触过生食品的容器、工用具,未经洗涤消毒即用于直接入口食品的加工制作
A、具有与生产加工的食品品种、规模相适应的生产加工场所,并与有毒、有害场所以及其他 B、具有与生产加工的食品品种、规模相适应的生产加工设备、设施,以及处理废水、存放垃 C、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污 D、具有保证食品安全的规章制度