A、丙氨酸
B、甘氨酸
C、α-氨基丁酸
D、苯丙氨酸
A、碱性氨基酸 B、芳香族氨基酸 C、支链氨基酸 D、含硫氨基酸 E、酸性氨基酸
A、维生素、氨基酸 B、氨基酸、葡萄糖 C、脂肪酸、葡萄糖 D、脂肪酸、氨基酸
A、A.葡萄糖-氨基酸-脂肪乳剂 B、B.氨基酸-葡萄糖-脂肪乳剂 C、C.脂肪乳剂-葡萄糖-氨基酸 D、D.脂肪乳剂-氨基酸-葡萄糖
A、A.食物蛋白氨基酸模式与人体蛋白质的越接近，必需氨基酸被机体利用的程度越高 B、B.食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质的越接近，食物蛋白质的营养价值也相对越高 C、C.食物蛋白质中限制氨基酸的种类越多，其营养价值也就越高 D、D.大豆蛋白质的氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式接近，因而属于优质蛋白质
A、蛋白质 B、脂肪酸 C、氨基酸 D、葡萄糖
A、氨基酸和核苷酸 B、脂肪酸和酶的活性 C、蛋白质和核酸 D、遗传密码
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