A、餐具用后直接放入煮锅消毒 B、必须完全浸没在水中 C、水开始加热即开始计算消毒时间 D、消毒后的物品在使用前取出
A、厨柜内 B、卫生柜内 C、消毒柜内
A、消毒后的餐具应贮存在专用保洁设施内备用 B、重复使用一次性餐用具时要注意洗净以后再消毒 C、消毒后的餐具一定要使用抹布、餐巾擦干 D、使用化学消毒法消毒餐具时,要注意定时测量消毒液浓度,浓度低于要求时应立即更换或适量补加消毒液
A、消毒容器上灶 B、点火后 C、水热时 D、水沸后
A、浸入水中,水量不足物品的1/2,煮沸消毒 B、全部浸在水中,煮沸消毒 C、浸入水中,水量达物品的1/2,煮沸消毒 D、浸泡于沸水中
A、餐具和水同时放入消毒锅 B、水沸以后放入餐具,并丌始计时 C、计时至少10min D、餐具煮沸5min后放入勺子,再次煮沸即可 E、煮沸消毒结束后用手直接把餐具、勺子取出晾干
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