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【判断题】

某些α-羟脂肪酸和奇数碳原子的脂肪酸可能是α-氧化的产物

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第1题

[判断题] 某些一羟脂肪酸和奇数碳原子的脂肪酸可能是α-氧化的产物。

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第2题

[单选题] 下列关于脂肪酸α-氧化的论述哪些是不正确的？（）

A、α-氧化的底物是游离级酸，并需要O₂的间接参与，生成D-α-羟脂肪酸或少一个碳原子的脂肪酸。 B、在植物体内C₁₂以下脂肪酸不被氧化降解。 C、长链脂肪酸，由α-氧化和β-氧化共同作用可生成含C₃的丙酸。 D、α-氧化和β-氧化一样，使脂肪酸彻底降解。

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第3题

[] 不饱和脂肪酸和奇数碳脂肪酸的氧化分解与β-氧化无关。

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第4题

[单选题] 生物体内的脂肪酸分子，其碳原子数大多为偶数（如肉豆蔻酸为C14脂肪酸、棕榈油为C16脂肪酸），主要的原因是（）

A、偶数碳原子可储存较多的能量 B、较不易细胞中的脂肪酶所分解 C、较不易溶于水，故结构较稳定 D、合成脂肪酸时，大多以两个碳原子为单位进行聚合 E、构成细胞膜时较易形成半透膜

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第5题

[判断题] 将碳原子数为2～6的脂肪酸为短链脂肪酸。

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第6题

[] ω-氧化中脂肪酸碳链末端的甲基碳原子被氧化成羧基，形成α，ω-二羧，然后从两端同时进行β-氧化。

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第7题

[单选题] 抗寒性强的植物，在低温条件下合成______较多；抗热性强的植物，在高温条件下合成______较多。 A．饱和脂肪酸，饱和脂肪酸 B．不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸 C．不饱和脂肪酸，饱和脂肪酸 D．饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸

A、饱和脂肪酸，饱和脂肪酸 B、不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸 C、不饱和脂肪酸，饱和脂肪酸

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第8题

[简答题] 称取由饱合脂肪酸组成的甘油三酯5g，完全皂化需要500mmol/L的KOH 36 ml，求该甘油三酯分子中脂肪酸平均含碳原子的数目是多少？

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第9题

[多选题] 天然油脂中的脂肪酸的特点是（）。

A、C总数多 B、碳原子数为偶数 C、碳原子数为偶数奇数 D、直链

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