A、偶数碳原子可储存较多的能量 B、较不易细胞中的脂肪酶所分解 C、较不易溶于水，故结构较稳定 D、合成脂肪酸时，大多以两个碳原子为单位进行聚合 E、构成细胞膜时较易形成半透膜
A、α-氧化的底物是游离级酸，并需要O2的间接参与，生成D-α-羟脂肪酸或少一个碳原子的脂肪酸。 B、在植物体内C12以下脂肪酸不被氧化降解。 C、长链脂肪酸，由α-氧化和β-氧化共同作用可生成含C3的丙酸。 D、α-氧化和β-氧化一样，使脂肪酸彻底降解。
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