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【填空题】

剪包时对包装内产品滋气味、()、色泽的检查,其中牛奶稍带红褐色,称之为()。

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第2题

A、气味  B、组织状态  C、色泽  D、感官  

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第4题

A、食用农产品包装应当按照规定标注食用农产品名称、产地、生产者、生产日期等容  B、部分保质期没有要求食用农产品包装上可以不标注保质期  C、食用农产品有使用较小剂量食品添加剂,可以不在包装上标明  D、食用农产品标签所用文字应当使用规范中文  

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第6题

A、技术指标:产品技术标准规定单一等级或多等级技术特性规范,包括结构参数、物理性能、化学成份等。  B、性能指标:包括环境适应性能;安全性能;可靠性等。  C、详尽产品使用方法说明  D、功能指标:使用该产品所能完成功能。  E、外观、形态、色泽、手感、口感、气味、味道、包装及标识要求等。  

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