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【单选题】

呼吸强度是()

A、单位质量干菌体在单位时间内消耗发酵液中溶解氧的量

B、单位体积发酵液在单位时间内消耗发酵液中溶解氧的量

C、单位质量干菌体消耗单位发酵液中溶解氧所需的时间

D、单位体积发酵液消耗单位发酵液中溶解氧所需的时间

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