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【填空题】

制作泡菜是需要用到（）菌，该菌与（）菌结构更接近。

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第1题

[单选题] 在细菌的基因重组过程中，转导与溶原性转换共同具有的特点是？（）

A、供体菌与受体菌直接接触 B、不需要受体菌 C、不许要供体菌 D、需要质粒 E、需要噬菌体

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第2题

[判断题] 赖氨酸生产菌与谷氨酸生产菌一样都是生物素缺陷型。

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第3题

[填空题] G+菌与G-菌的细胞壁共同的成分是（）。G+菌还有（），G-菌还有（）。

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第4题

[简答题] 嗜酸乳杆菌（Lactobacillus acidophilus Lakcid）是存在于肠道中的一种重要益生菌，为研究肠道中的条件对该菌生存的影响，设计了在体外不同的胆汁盐浓度和不同时间该菌的存活数（活菌数/mL），结果如下表以该菌的存活数为因变量，胆汁盐浓度和时间为自变量，求二元回归方程并检验偏回归系数的显著性。

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第5题

[简答题] 简述革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌细胞壁结构的区别。

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第6题

[简答题] 简述革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌细胞壁结构差异的生物学意义。

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第7题

[] 根瘤菌、菌根菌与植物的关系均是共生的，因此二者没有本质的区别。

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第8题

[填空题] 螺旋菌与螺旋体的主要区别是：前者以（）运动，后者以（）运动。

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第9题

[判断题] 制作泡菜不可将生水带入泡菜卤中，否山易使卤汁变质。

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