Z=10，表示杀菌温度提高10℃的话，则加热致死时间就减为（）。Z值愈大，说明该微生物的抗热性越强。如用热力致死温时曲线来表示，其斜率绝对值的倒数为Z值。

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第1题

A、温度每升高10℃，杀菌时间可缩短10%-20% B、温度每升高10℃，杀菌时间可缩短20%-30% C、温度每升高10℃，杀菌时间可缩短30%-40% D、温度每升高10℃，杀菌时间可缩短40%-50% E、温度每升高10℃，杀菌时间可缩短50%-60%

第2题

A、必须杀菌 B、不用杀菌 C、可以进行低温杀菌

第3题

A、A.Z44W-10 B、B.Z44W-9 C、C.Z43W-10 D、D.Z43W-9

第4题

A、G01X10.Z20.F100 B、G90G01X-10.Z20.F100 C、G90G01X-10.Y30.F100

第5题

A、A.Z B、B.T C、C.10 D、D.第一个1

第6题

A、A.90～100℃下杀菌10～15min B、B.60～70℃下杀菌10～15min C、C.60～70℃下杀菌20～25min

第7题

A、G82 X50.0 Y50.0 Z-10.0 R0 P2 F50 B、G81 X50.0 Y50.0 Z-10.0 R0 F50 C、G81 X50.0 Y50.0 Z-10.0 R5.0 F50 D、G83 X50.0 Y50.0 Z-10.0 R0 Q5.0 F50

第8题

A、G82 X50.0 Y50.0 Z-10.0 R0 P2 F50 B、G81 X50.0 Y50.0 Z-10.0 R0 F50 C、G81 X50.0 Y50.0 Z-10.0 R5.0 F50 D、G83 X50.0 Y50.0 Z-10.0 R0 Q5.0 F50

第9题

A、温度为绝对温度时，温度和压力成正比关系 B、温度增加多少倍则压力减小多少倍 C、温度增加10倍则压力增加5倍 D、温度增加10倍则压力减小5倍

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