【多选题】
品酒师品评的客观性体现在（）。
A、稳定性
B、一致性
C、实用性
D、科学性
查看正确答案A、连续地进行 B、不连续地进行 C、少进行 D、多进行
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第3题
A、品酒员要身体健康，嗅觉、味觉、视觉灵敏 B、品酒员要有尽量高的嗅觉和味觉感觉阀值 C、品酒员应少吃或不吃刺激性食物，少饮酒，更不要醉酒 D、品酒员评酒过程中可互讲互议，并做好详细记录
