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【简答题】

哪些食物含钙较多？人体每天供给量为多少？

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第1题

[简答题] 我国成人钙的日供给量是多少？哪类食物含钙丰富且吸收率高？

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第2题

[判断题] 含膳食纤维高的食物对健康非常有利，尤其是肥胖者，膳食纤维含量多的食物均可适当多用，每人每天膳食纤维供给量以不低于12g为宜。

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第3题

[单选题] 食物中蛋白质的INQ值大于1( )

A、表示食物蛋白质的供给量高于能量供给 B、表示食物蛋白质的供给量低于能量供给 C、表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡 D、表示食物蛋白质的供给高于机体所需

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第4题

[单选题] 成人（）的供给量为每天4~12克。

A、水 B、矿物质 C、食物纤维 D、维生素

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第5题

[判断题] 膳食中脂肪供给量易受饮食、气候和季节的影响，变动因素较多，不似蛋白质供给量明确。

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第6题

[单选题] 食物纤维的供给量为每天（）克。

A、1—3 B、4—12 C、15—20 D、25—32

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第7题

[单选题] 人乳和牛乳相比较下列说法错误的是（）。

A、人乳含钙较多 B、人乳含免疫因子较多 C、人乳含乳糖较多 D、人乳含蛋白质较少 E、人乳含不饱和脂肪酸较多

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第8题

[] 脂肪的日供给量为50克是指食物中的用油总量。

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第9题

[判断题] 脂肪的日供给量为50克是指食物中的用油总量。

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