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提问人:网友 发布时间:
【单选题】

根据我国分割牛胴体的标准,将标准的牛胴体二分体首先分割成()个部分,在此基础上再进一步分割成()块不同的肉块。

A、6,11

B、7,12

C、8,13

D、9,14

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第4题

A、哺乳犊、断奶犊、育成、青年、泌乳、干奶、成母  B、哺乳犊、断奶犊、育成、青年、泌乳、干奶、留养公  C、哺乳犊、断奶犊、育成、青年、泌乳、干奶、后备  D、哺乳犊、断奶犊、育成、青年、泌乳、后备、成母  

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第5题

A、西门塔尔  B、利木赞  C、夏洛来  D、海福特  E、蒙古  

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第7题

A、血清内有相应病原菌存在  B、血清内有布氏杆菌特异抗体存在  C、血清内有一种非特异物质存在  D、血液或血清中有促凝集因子存在  

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第9题

A、A.宰后胴体重量与牲畜活重之比  B、B.分割重量与牲畜活重之比  C、C.剔骨肉重与牲畜活重之比  D、D.剔出内脏胴体重量与牲畜活重之比  

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