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【单选题】

下列关于米香型白酒的描述正确的是()

A、闻香有蜜雅的气味,香有点闷

B、闻香有类似油哈喇味,细闻带蜜雅的味道

C、闻香以醇香为主,有轻微的类似蒸熟豌豆的香气

D、闻香以清香为主,有明显的焦香味

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第1题

A、闻香以清香加酱香为主,有明显焦香味  B、口味醇厚丰满,焦香突出,新品带类似焙炒芝麻香味  C、口感中略带清香型白酒清雅感  D、芝麻香型白酒闻香以芝麻香复合香气为主,入口后焦糊香味突出  

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第2题

A、A.酱浓协调,口味细腻悠长  B、B.闻香以清香加酱香为主,口味醇厚丰满  C、C.各类香味复合统一,口味典雅  D、D.不像酱香型白酒那样显酸,酱香复合感舒适,口味柔顺细腻甘爽  

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第3题

A、浓香型白酒  B、酱香型白酒  C、清香型白酒  D、香型  

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第4题

A、优质酱香酒突出酱香、窖底香、焦香复合香气,酱香大于窖底香大于焦香  B、酱香型白酒带有馥郁高温曲香味,酱香、焦香等香味配合协调  C、酒体酸度高,口味酸爽,细腻悠长。差酒则粗糙,味不够长  D、空杯留香时间短,香气优雅  

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第5题

A、A.从香气上可分为川派窖香和江淮派窖香,川派窖香淡雅,粮糟香突出,江淮派窖香浓郁,带陈香味  B、B.浓香型白酒有单粮香气和多粮香气之分,单粮酒香味单一,多粮香味醇厚复合  C、C.好酒绵甜自然舒畅,差酒不是甜味过头就是甜味不突出  D、D.好酒自然香味协调自然,酿造复合香味好,新工艺白酒浮香明显,酿造复合香味也好  

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第6题

A、A.酱香型、清香型香型  B、B.酱香型香型、复香型  C、C.清香型、复香型、酱香型  D、D.酱香型、清香型、窖香型  

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第7题

A、香型  B、浓香型  C、清香型  D、酱香型  

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第8题

A、兼香型  B、特香型  C、凤香型  D、香型  

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第9题

A、清香型  B、小曲清香型  C、香型  D、豉香型  

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