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【单选题】

红菜头的可食部位是其变态的（）

A、块根

B、鳞茎

C、根茎

D、球茎

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第1题

[单选题] 菜花的可食部位是其变态的（）

A、花蕾 B、根茎 C、果实 D、叶片

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第2题

[单选题] 西兰花的可食部分是其松散的小花蕾及其（）

A、嫩茎 B、变态根 C、果实 D、叶柄

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第3题

[单选题] 胡萝卜的可食部位是其肥嫩的（）

A、肉质根 B、地下茎 C、鳞茎 D、根茎

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第4题

[] 我们熟悉的辣根的可食部分是其（）

A、A.地上茎 B、B.地下茎 C、C.肉质根 D、D.变态根茎

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第5题

[单选题] 辣根的可食部分是其肉质根，原产于（）

A、亚洲西部 B、欧洲南部 C、地中海沿岸 D、南美高原

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第6题

[单选题] 石刁柏的可食部位是（）

A、地下嫩根 B、地上嫩根 C、地上嫩茎 D、肥大叶柄

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第7题

[单选题] 洋葱是以其肥大的肉质（）为可食部分。

A、变态根 B、根茎 C、球茎 D、鳞茎

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第8题

[] 栗子、核桃、榛子的可食部分是果仁，所以均属仁果类。

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第9题

[单选题] 绿豆芽主要的可食部分是：（）。

A、根 B、芽 C、上胚轴 D、下胚轴

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