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述交联淀粉的特点及用途有哪些?...
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【简答题】
简述交联淀粉的特点及用途有哪些?
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第1题
[简答题] 何为
淀粉
的
改性?简略说出预糊化
淀粉
、磷酸
淀粉
、
交联
淀粉
的
改性原理和改性后
的
应用
特点
。
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第2题
[简答题]
简述
交联
淀粉
上浆性能。
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第3题
[简答题] 加热炉区
的
工作蒸汽
有
哪些
用途
?其蒸汽分配管
及
灭火蒸汽管道设计
有
何
特点
?
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第4题
[简答题] 磷酸
淀粉
、醚化
淀粉
、
交联
淀粉
中,哪种可以满足耐高温、耐酸等要求?
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第5题
[简答题] 简要说明预糊化
淀粉
、接枝共聚
淀粉
的
加工方法
及
用途
。
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第6题
[] 常用
的
螺纹牙型
有
哪几种?试说明各自
的
特点
及
主要
用途
。螺纹
的
主要参数
有
哪些
?
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第7题
[简答题] 螺纹连接
有
哪些
主要类型?试说明各自
的
特点
及
主要
用途
。
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第8题
[] 试比较α-
淀粉
酶、β-
淀粉
酶存在部位、理化特性
及
作用
特点
的
异同。
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第9题
[简答题]
简述
仓库中常用货架
的
种类、各自
的
特点
及
用途
(答出5种即可)
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