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【单项选择题】

下列不属于果菜类蔬菜果实外观指标的是（）。

A、A.色泽

B、B.形状

C、C.大小

D、D.硬度

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第1题

[单选题] 按照蔬菜的食用器官分类法不属于果菜类的是（）。

A、白菜 B、黄瓜 C、茄子 D、辣椒

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第2题

[单选题] 有机磷农药容易污染植物性食品，蔬菜的吸收能力依次为（）

A、根菜类叶菜类果菜类 B、根菜类果菜类叶菜类 C、叶菜类根菜类果菜类 D、叶菜类果菜类根菜类

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第3题

[单选题] 菠菜属于（）类蔬菜。

A、根菜类 B、茎菜类 C、叶菜类 D、果菜类

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第4题

[简答题] 如何防止果菜类蔬菜早衰？

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第5题

[] 按照各种蔬菜供食部位的不同分类，竹笋属于（）。

A、A.叶菜类 B、B.茎菜类 C、C.果菜类 D、D.根菜类

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第6题

[单选题] 要求强光照的果菜类蔬菜植物中比较耐阴的蔬菜种类是（）。

A、番茄、黄瓜 B、番茄、辣椒 C、黄瓜、辣椒 D、茄子、辣椒

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第7题

[单选题] 考评指标的设置关键是突出考评重点。下列不属于银行绩效考评指标的是（）。

A、合规经营类指标 B、社会责任类指标 C、资产负债类指标 D、风险管理类指标

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第8题

[单选题] 下列选项中，不属于平衡卡理论初期绩效管理指标的是（）

A、财务类指标 B、客户类指标 C、内部运营类指标 D、员工满意度指标

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第9题

[] 含水分较多的蔬菜是（）。

A、A.叶菜类 B、B.果菜类 C、C.茎菜类 D、D.花菜类

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