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【单选题】

茶叶能提明目要是茶叶中的（）。

A、咖啡碱

B、维生素C

C、茶叶酶

D、维生素A

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更多“茶叶能提明目要是茶叶中的（）。”相关的问题

第1题

[] 在各种茶叶的冲泡程序中，（）是冲泡技巧中的三个基本要素。

A、A.茶具、茶叶品种、温壶 B、B.置茶、温壶、冲泡 C、C.茶叶用量、壶温、浸泡时间 D、D.茶叶用量、水温、浸泡时间

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第2题

[单选题] 在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶的用量、（）和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。

A、壶温 B、水温 C、水质 D、水量

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第3题

[判断题] 保管不当，茶叶中的各种活性成分发生氧化、降解、转化，从而引起茶叶变质、陈化。

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第4题

[单选题] 茶叶中的生物碱，以（）含量最高，约占茶叶干重的2%-4%。

A、茶叶碱 B、咖啡碱 C、可可碱 D、盐碱

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第5题

[] 在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶的用量、（）和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。

A、A.壶温 B、B.水温 C、C.水质 D、D.水量

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第6题

[填空题] 茶馆茶艺师对销售中的茶叶要掌握“八知道”指的是要知道茶叶的（）、性能、特点、用途、冲泡方法、保管措施。

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第7题

[多选题] 茶叶的主要功效有（）

A、提神 B、化痰 C、明目 D、利尿

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第8题

[] 茶叶中的蛋白质含量约为26%，助极易溶于水，因此喝茶能很好补充人体所需蛋白质。

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第9题

[] 把茶叶放在食指和拇指之间能捏成粉末的茶叶含水量都在6%以上，保鲜性能好。

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