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【单选题】

一杯售价为48元的鸡尾酒，其成本为12元，那么它的毛利率应为（）。

A、60％

B、70％

C、75％

D、80％

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更多“一杯售价为48元的鸡尾酒，其成本为12元，那么它的毛利率应为（）。”相关的问题

第1题

[判断题] “鸡尾酒疗法”选用多种抗艾滋病药物组成一个组合，相较单一药物，能更有效地治疗艾滋病。因为其“组合”的策略与调制鸡尾酒过程类似，故被称为“鸡尾酒疗法”。

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第2题

[填空题] 调制鸡尾酒时应注意，一杯完美饮品的出品往往需要三方面的条件相互配合，即（），（），（）。

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第3题

[判断题] 鸡尾酒属于混合饮料，但不是所有的混合饮料都是鸡尾酒。（）

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第4题

[单选题] 三种饮料可调成一杯“鸡尾酒”，这是因为三种饮料的（）

A、熔点不同 B、酸碱性不同 C、密度不同 D、溶解性不同

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第5题

[判断题] Irish Coffee属于热鸡尾酒，原料为热咖啡、爱尔兰威士忌、白糖、抽打过的奶油。（）

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第6题

[单选题] 以金酒为基酒的鸡尾酒比较流行的有30种，下列（）属于金酒鸡尾酒。

A、曼哈顿 B、蓝山 C、亚历山大 D、红粉佳人

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第7题

[单选题] 西餐宴会前通常会在休息区域进行鸡尾酒服务，其服务时间一般为（）。

A、15分钟左右 B、20分钟左右 C、30分钟左右 D、1小时左右

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第8题

[多选题] 鸡尾酒的基本原料为（）。

A、蒸馏酒 B、利口酒 C、葡萄酒 D、威士忌酒

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第9题

[] 鸡尾酒，并非某一种类的酒，而是一种混合型的酒。

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