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【填空题】
乳中常见微生物可分为()、()、()、()四种。
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第1题
[]
乳
中
微
生物
按其特性所起作用
可
分为
()3种。
A、A.病原
微
生物
B、B.有害
微
生物
C、C.有益
微
生物
D、D.寄生
微
生物
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第2题
[填空题] 牛
乳
中
微
生物
的数量很多,根据来源
可
大致
分为
来源于()内的
微
生物
和来源于环境
中
的
微
生物
。
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第3题
[判断题] 自然酸度源于
乳
中
微
生物
的繁殖。发酵酸度来自
乳
中
的蛋白质、柠檬酸盐、磷酸盐及二氧化碳等酸性物质。
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第4题
[判断题] 自然酸度源于
乳
中
微
生物
的繁殖。发酵酸度来自
乳
中
的蛋白质、柠檬酸盐、磷酸盐及二氧化碳等酸性物质。
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第5题
[填空题] 引起葡萄酒病害的
微
生物
可
分为
两大类,即好气性
微
生物
和()
微
生物
。
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第6题
[简答题]
乳
中
微
生物
的来源。
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第7题
[简答题] 根据
微
生物
生活是否需要氧气,
微
生物
可
分为
哪几类?这样的分类在污水处理
中
有何重要意义?
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第8题
[多选题]
微
生物
按其结构、组成等差异,
可
分为
3大类,即()
A、真核型细胞
微
生物
B、病毒型细胞
微
生物
C、非细胞型
微
生物
D、原核型细胞
微
生物
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第9题
[判断题]
微
生物
按其生长的不同
可
分为
嗜冷嗜热嗜温
微
生物
,其
中
嗜温
微
生物
最适合生长温度为50-55度
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