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【单选题】

下列是海参中最大的是（）。

A、梅花参

B、花刺参

C、光参

D、刺参

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第1题

[] 一种珍贵的海参最大体长可达90~120厘米，被称为“海参之王”，请问，这是下列哪种海参？（）

A、A.梅花参 B、B.白瓜参 C、C.白玉参 D、D.绿刺参

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第2题

[单选题] 下列海洋生物中，喜欢吐泡泡的是（）

A、海蟹 B、海蜇 C、海参 D、海龟

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第3题

[单选题] 下列海洋生物中，喜欢吐泡泡的是哪一个？（）

A、海蟹 B、海蜇 C、海参 D、海龟

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第4题

[单选题] 下列原料中最适宜做烧菜的是（）。

A、海参 B、干贝 C、银耳 D、木耳

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第5题

[单选题] 下列选项中，与“蝴蝶：蟋蟀”逻辑相同的是（）。

A、桑葚：鲜花 B、海棠：海参 C、鹦鹉：海鸥 D、恒星：太阳

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第6题

[单选题] 下列原料中只适宜于冷水涨发的是（）。

A、木耳 B、海参 C、蹄筋 D、燕窝

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第7题

[单选题] 下列原料中，属于植物性干料制品的是（）。

A、海参 B、对虾 C、鱿鱼 D、玉兰片

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第8题

[单选题] 下列海参中，不属于刺参类的是（）。

A、灰刺参 B、大乌参 C、梅花参 D、方刺参

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第9题

[单选题] 下列菜肴中，利用滑油初步处理的是（）

A、葱烧海参 B、水煮牛肉 C、回锅肉 D、清烧虾仁

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