搜题

【单选题】

制作焖比目鱼白酒汁要先在烤盘上（）再抹上一层黄油。

A、撒上葱头末

B、淋上葡萄酒

C、涂上大蒜汁

D、撒上番芫荽

查看正确答案

更多“制作焖比目鱼白酒汁要先在烤盘上（）再抹上一层黄油。”相关的问题

第1题

[判断题] 制作焖比目鱼白酒汁应把比目鱼的尾部去除。

点击查看答案

第2题

[判断题] 制作焖比目鱼白酒汁应把比目鱼的尾部折回。

点击查看答案

第3题

[单选题] 制作焖比目鱼白酒汁的原料有（）

A、鲜奶油 B、罗勒叶 C、葡萄干 D、鼠尾草

点击查看答案

第4题

[单选题] “braised sole with white wine sauce”的意思是（）

A、煮三文鱼白酒汁 B、焖比目鱼白酒汁 C、烩兔肉红酒汁 D、蒸鱼木司白酒汁

点击查看答案

第5题

[单选题] 制作焖比目鱼白酒汁的辅料有（）

A、胡萝卜 B、西红柿 C、番茄酱 D、奶酪粉

点击查看答案

第6题

[单选题] 制作牛扒牡蛎汁要在牛扒上撒上盐、胡椒粉，（）

A、抹均备用 B、再抹上芥末酱 C、再淋上白兰地 D、再抹上沙拉油

点击查看答案

第7题

[单选题] 大腿前侧主要是股四头肌，后群肌肉主要有（）

A、缝匠肌、比目鱼肌 B、比目鱼肌、腓肠肌、缝匠肌 C、股二头肌、半腱肌、半膜肌 D、腓肠肌、比目鱼肌

点击查看答案

第8题

[判断题] 制作蒸瓤三文鱼、比目鱼要用保鲜纸包好。

点击查看答案

第9题

[判断题] 制作蒸瓤三文鱼、比目鱼要在鱼团上摸一层黄油。

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服