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【判断题】

菌种有酒味的菌种质量不受影响。

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第2题

A、A.菌种贮存条件应当能够保持菌种生长能力达到要求水平,并防止污染  B、B.菌种使用和贮存条件应当记录  C、C.应当对菌种定期监控,以确定其适用性  D、D.定期进行菌种鉴别  

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第4题

A、使用麦粒菌种  B、避免使用接种点附近菌种  C、使用液体菌种  D、缩短菌种培养时间  

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第5题

A、减少菌种用量  B、菌种与菌袋间留空隙  C、菌种高于菌袋表面  D、采用麦粒菌种  

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第6题

A、活力强壮菌种  B、经过在5~15℃冰箱中保存过菌种  C、经过在28℃恒温培养箱中培养16天己成熟菌种  D、己培养成熟并经蒸气消毒菌种  

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第9题

A、改善菌种保藏条件  B、常用试管斜面低温保藏法  C、采用沙土管保藏法  D、减少菌种转管(倒管)次数  E、加强管理  

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