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【单选题】

葡萄酒开瓶用()去掉酒帽锡箔纸。

A、刀

B、开瓶器

C、徒手

D、都不是

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第1题

A、不用瓶器瓶  B、去掉  C、点蜡烛  D、乱扔瓶塞  

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第5题

A、  B、餐后  C、鸡尾  D、佐餐  

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第6题

A、红在室温下就能饮用,但是空调和暖气的因素也需要考虑。  B、中等或饱满体的红,适饮温度为15℃-18℃,因为在18℃以上,红会失去其新鲜度。  C、起泡和白都需要冰镇以达到最佳的适饮温度,轻体的红不需要冰镇。  D、甜和起泡一样在饮用前都需要进行充分冰镇。  

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第7题

A、甜白  B、干红  C、起泡  D、干红和甜白  

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第8题

A、红  B、白  C、干邑  D、香槟  

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第9题

A、体饱满且极具陈年潜力的红  B、轻度体且带有果味的红  C、轻度体且带有果味的白  D、体饱满且经橡木桶陈酿的白  

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