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【简答题】

葡萄酒不开瓶能坏吗？葡萄酒有保质期吗？

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第1题

[简答题] 是否葡萄酒陈年的时间越长越好？葡萄酒有保质期吗？

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第2题

[简答题] 葡萄酒的保质期是多久？

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第3题

[判断题] 葡萄酒和酒精度超过10％vol的其他饮料酒可免除标示保质期。

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第4题

[判断题] 《葡萄酒鉴赏》中演示平静葡萄酒开瓶时用到的启瓶器是海马刀启瓶器。

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第5题

[判断题] 葡萄酒按加工方法，可分为酿造葡萄酒（原汁葡萄酒或静止葡萄酒）、加香葡萄酒、起泡葡萄酒和蒸馏葡萄酒。

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第6题

[判断题] 葡萄酒按糖分含量，可分为酿造葡萄酒（原汁葡萄酒或静止葡萄酒）、加香葡萄酒、起泡葡萄酒和蒸馏葡萄酒。

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第7题

[判断题] 葡萄酒按糖分含量可分为红葡萄酒、干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒、甜红葡萄酒。

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第8题

[单选题] 根据《食品标识管理规定》有四类产品无须标示保质期，下列哪项不是（）

A、11度的葡萄酒 B、5度的米酒 C、米醋 D、食盐

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第9题

[单选题] 国际葡萄和葡萄酒组织（OIV）将葡萄酒分为葡萄酒和（）

A、特殊葡萄酒 B、白葡萄酒 C、红葡萄酒 D、桃红葡萄酒

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