搜题

【单选题】

四季豆中毒的有毒成分是（）

A、秋水仙素

B、龙葵素

C、氢氰酸

D、生物碱

E、植物血凝集素

查看正确答案

更多“四季豆中毒的有毒成分是（）”相关的问题

第1题

[判断题] 四季豆中毒的有毒成分是皂素。

点击查看答案

第2题

[判断题] 四季豆中毒主要有毒成分是氰苷类。

点击查看答案

第3题

[判断题] 四季豆中毒有毒成分是氰甙类。

点击查看答案

第4题

[判断题] 四季豆中毒有毒成分是植物血凝素和皂苷。

点击查看答案

第5题

[单选题] 四季豆中毒主要有毒成分是（）和皂苷。

A、皂素 B、氰苷 C、龙葵素 D、植物血凝素

点击查看答案

第6题

[] 四季豆中毒主要有毒成分是植物血凝素和（）。

A、A.皂素 B、B.氰苷 C、C.皂苷 D、D.龙葵素

点击查看答案

第7题

[单选题] 未煮熟透四季豆不能吃，是因为四季豆含有（）等有毒物质，食后会引起中毒。

A、秋水仙碱和龙葵素 B、组胺和皂素 C、皂素和红细胞凝集素 D、红细胞凝集素和龙葵素

点击查看答案

第8题

[判断题] 四季豆、扁豆、荷兰豆中含有可使人中毒的有害物质。烹调时先将豆类放入冻水中浸泡再炒，可有效去除这些有毒物质。

点击查看答案

第9题

[判断题] 未炒熟的四季豆、扁豆不能食用，因为其内含皂素和血球凝血素等有毒因子，食用后会中毒，易导致胃肠不适等症状。

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服