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【多项选择题】

茶餐厅收银软件中退菜的权限为（）

A、A、前厅经理

B、B、店经理

C、C、客房经理

D、D、餐厅服务员

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第1题

[单选题] 在茶餐厅收银软件系统中下列不属于前厅经理的权限是（）

A、系统设置 B、开台点菜 C、退菜 D、转外客帐

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第2题

[单选题] 客人要求退菜时，服务员在点菜单上圈出所退菜肴，注明退菜（）并立即汇报前厅经理，由前厅经理审核签字后，在茶餐厅收银软件中进行退菜操作。

A、数量 B、原因 C、规格 D、要求

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第3题

[单选题] 具备茶餐厅软件“系统设置”操作权限的用户是（）

A、店经理 B、前厅经理 C、地区IT专员用户 D、餐厅收银员

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第4题

[单选题] 大厨餐厅退菜功能需进入餐厅收银软件的（）界面。

A、开台点菜 B、前台营业 C、前台管理 D、前台设置

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第5题

[] 大厨收银软件中（）具有回滚操作权限

A、A.餐厅经理 B、B.店经理 C、C.前厅经理 D、D.餐厅收银员

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第6题

[单选题] 大厨餐厅收银软件中修改菜品信息权限为（）

A、餐厅经理和店经理 B、店经理 C、店经理及地区IT专员 D、店经理及前厅经理

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第7题

[多选题] 通过茶餐厅软件的“系统设置”权限，可对茶餐厅的（）进行设置。

A、房间桌台 B、商品项目 C、人员设置 D、转账方式

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第8题

[填空题] 客人在茶餐厅退菜结账明细单应由前厅经理注明（）并签字交店经理审核签字

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第9题

[填空题] 大厨餐厅经理及店经理具有退菜及（）权限。

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