【判断题】
上浆后再蒸制能使原料中的汁液少受损失,同时增加滑嫩质感。
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A、A.指该地区未受或少受人类活动影响的天然土壤中各种细菌的含量 B、B.指该地区未受或少受人类活动影响的天然土壤中各种病毒的含量 C、C.指该地区未受或少受人类活动影响的天然土壤中各种寄生虫的含量 D、D.指该地区未受或少受人类活动影响的天然土壤中各种化学元素的含量 E、E.指该地区未受或少受人类活动影响的天然土壤中各种重金属的含量