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【单选题】

面食如果烹饪或食用方法不当，就会造成某些营养素的损失，下列面食的制作方法中，哪种能使营养素损失较小（）

A、蒸制的馒头

B、炸油条

C、干拌面

D、方便面

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第2题

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第3题

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A、苯并芘 B、二噁英 C、黄曲霉毒素 D、亚硝胺

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第4题

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第7题

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第8题

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