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【判断题】

铁制品容器不能长时间与食品直接接触,否则会对食品安全造成影响。这个说法对吗?

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第4题

A、食品原料直接入口食品直接接触  B、半成品直接入口食品直接接触  C、从业人员的手引起的交叉污染  D、接触过生食品容器、工用具,未经洗涤消毒即用于直接入口食品的加工制作  

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第5题

A、纸、竹、木  B、金属、搪瓷、陶瓷  C、塑料、橡胶、天然纤维  D、生化学纤维、玻璃  

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第6题

A、A.指纹采集时需保持指纹传感器干燥、清洁  B、B.指纹采集时需保证采集人手指干燥、清洁  C、C.指纹采集时手指需要一碰即离不能长时指纹采集器进行接触  D、D.指纹采集时每个指纹只需采集一次即可  

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第8题

A、面带微笑,声音柔和,语言要体现平等  B、问诊要保持严谨  C、尽量使他们感到轻松舒适  D、宜长时患者进行直接交谈  

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