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【判断题】

双糖不经消化系统，就可以被机体直接吸收和利用。

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第1题

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第3题

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第5题

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第6题

[判断题] 人体肠道内不具备分解消化功能性低聚糖的酶系统，所以不能被消化吸收，而是直接进入肠道内为有益菌双歧杆菌所利用。

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第7题

[单选题] （）是指蛋白质经消化吸收后，进入机体可以储留和利用的部分。

A、化学评分 B、蛋白质消化率 C、蛋白质含量 D、生物学价值

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第8题

[单选题] 下列营养物质中，可以不经过消化，在消化管内直接被吸收的是（）

A、蛋白质和糖类 B、脂肪和淀粉 C、无机盐和维生素 D、脂肪和蛋白质

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第9题

[填空题] 下图表示几种常见的食物，请回答下列问题：（1）图中食物内含量比较丰富的营养成分，除水外，主要是（），它是组成细胞的主要有机物之一。这种营养成分不能被直接吸收，需要被消化分解，消化该营养成分的场所是（）和（），消化后能够被吸收的成分是（）。（2）如果想知道这种营养成分是否能够氧化分解释放出能量供给生命活动利用，可以采用（）的方法。

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