【判断题】
A、抱怨地面太滑,或碗盘太烫 B、立即向客人道歉,询问客人是否有烫伤 C、马上帮客人擦拭衣服 D、请主管或经理前来,再次向客人道歉 E、如果确是服务员的责任,且客人坚决要求,应适当赔偿
A、无意中损坏餐具的客人,服务员要安慰客人,并将损坏的餐具及时撤离餐桌。 B、对不小心损坏餐具的客人,服务员要向客人讲清赔偿原则,争取客人主动给予赔偿 C、对有意损坏餐具的客人,服务员要及时与店内安全保卫部门取得联系,并让客人照价赔偿。 D、客人损坏餐具无所谓,只要客人高兴而来,满意而归,不需要客人赔偿。