A、A.桌号牌
B、B.席位卡
C、C.留桌卡
D、D.主题说明
A、是中餐接待中标准较高，要求很严格的一种服务方式 B、它的最高表现形式是国宴 C、宴会服务要从环境、餐台等方式体现宴会主题，创造符合宴会主题的餐饮氛围 D、就餐过程中要严格按照服务程序和标准对客人进行服务 E、掌握各种宴会礼节，提供高档次的服务
A、A.宴会客人具有特殊性 B、B.宴会服务具有不可控性 C、C.宴会活动具有宣传性 D、D.宴会餐具具有专用型
A、无需注重太多 B、宴会用餐时的声音 C、宾客的位置 D、宴会前期的安排 E、迎接不同客人的方式
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